Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
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Ingredienti
- 1/2 di latte
- 100 g di semolino
- 1 tuorlo d'uovo
- 3 cucchiai di zucchero
- scorza di un limone
- pangrattato q.b.
- sale q.b.
- olio e burro per friggere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- inserire nel :tmlocked: il latte,semolino,sale,
zucchero e scorza di limone:
7 MIN.100° VEL.4.
Quando si addensa terminare la cottura:
3 MIN.90° VEL.2-3.
Unire il tuorlo:10 SEC.VEL.4,spatolando.
aiutandosi con la spatola umida,
stendere il semolino in una pirofia
rettangolare precedentemente bagnata.
lasciare raffreddare,tagliare
il semolino a rombi,passarlo
nel pangrattato e friggerlo con olio e burro.
servire la frittura calda,cosparsa di zucchero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie! io ho usato le uova intere come facevo prima del Bimby. Funziona anche con le dosi raddoppiate - ne faccio sempre almeno un litro di latte. ho solo aumentato leggermente i tempi.
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