- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Impasto
- 100 grammi Proteine siero del latte, Gusto cioccolato o a piacere
- 100 grammi fiocchi di avena
- 3 cucchiai burro di mandorle, Ricetta presa da Follettara
- 3 cucchiai farina di cocco
- 1 q.b. latte
Copertura
- 1 q.b. cioccolato fondente
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
unire e pesare tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" 5/7 min vel 3 
"antiorario" vedrete che l'impasto diventera' compatto.disporre l'impasto in una teglia o formare direttamente le barrette
x la copertura
rendere a scaglie il cioccolato 30 sec vel 5/6... sciogliere il cioccolato a bagno maria nel
"coperchio chiuso" 5 min 50° vel 3ricoprire le barrette del cioccolato sciolto con un pennello e riporre in frigo almeno 2 ore prima di consumarle
//www.ricettario-bimby.it/ricette/crema-di-mandorle/751539
per il burro di mandorle ho seguito questa ricetta di follettara
Impasto
Consiglio
Mettere in frigo almeno 3/4 ore
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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