- Bimby ® TM 5
Ingredienti
IMPASTO
- 400 grammi fiocchi di avena
- 100 grammi PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE, GUSTO CIOCCOLATO
- 250 grammi albumi d'uovo
- 40 grammi nocciole
- 30 grammi mandorle
- 50 grammi zucchero di canna
- 20 grammi bacche di goji
- 150 grammi yogurt greco 0%
- 25 grammi cioccolato fondente, x la copertura
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
nel
"coperchio chiuso" tritare mandorle e nocciole 5 sec vel 7 e mettere da parteinserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti compreso il trito di frutta secca e amalgamare il tetto 5 min 
"antiorario" vel 1quando vedrete l'impasto ben compatto e omogeneo riporre tutto in una teglia rivestita di carta antiaderente e appiattire
infornare il composto a 180° per 20/25 minuti
uscire dal forno e fare raffreddare un paio di ore, in questo modo si rassoda..
sciogliere del cioccolato fondente a bagno maria e spennellare , fare raffreddare in frigo e tagliare in barrette di dimensione a piacere, considerate che sono delle belle bombette energetiche..!!!
IMPASTO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Provate sono buone...
Ciao ricbaldo69, vediamo se e cosa ci risponderà giuse.r, nel frattempo potremmo dirti che potresti provare a preparale e conservarle in un contenitore ermetico per circa 2 settimane.
Sul congelamento non ti possiamo dire perchè non lo abbiamo testato.
Molto interessante, secondo te per quanto si conservano visto che ne vengono fuori parecchie, dici che nel caso si possano congelare?
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