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Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 21-10-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 scalogno, o mezzo porro
  • 3 peperoni
  • 20 gr olio evo
  • mezzo dado
  • Ricotta (a piacere)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere lo scalogno (o il porro) e tritare, 8 sec. vel 4.

    Aggiungere l'olio ed insaporire per 3 min, 100° vel 1.

    Inserire i peperoni a pezzi, 20 min 100° vel. 1.

    A cottura ultimata attendere che la temperatura scenda a 70° prima di frullare per 30 sec vel 7/8.

    Condire la pasta.

    A piacere aggiungere della ricotta per rendere il sapore più delicato

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crema ai peperoni (condimento per pasta)

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