Crema alla nocciola tipo Nutella è un ricetta creata dall'utente MaryMangia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

Preparazione

8min

Total

8min

porzione/porzioni

700 g

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da MaryMangia

published: 31-12-2017

modificata: 04-01-2018

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Ingredienti

Crema alla nocciola tipo Nutella

100 g nocciole sgusciate, tostate
100 g cioccolato fondente
100 g cioccolato al latte
150 g zucchero
90 g olio di semi di arachide
200 g latte parzialmente scremato

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Procedimento

Mettete lo zucchero e le nocciole nel "coperchio chiuso" e polverizzate: 30 sec. - vel. turbo;

Aggiungete i due cioccolati nel boccale: 20 sec. - vel. turbo;

Aggiungete il latte e l'olio: 5 min. - 50° - vel. 4;

Poi altri 2 min. - vel. turbo;

Travasate la crema in un vasetto e mettete in frigo.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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