Crema di nocciole tipo nutella è un ricetta creata dall'utente simonakka. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

Preparazione

15min

Total

15min

porzione/porzioni

2 vasetto/vasetti

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da simonakka

published: 23-12-2016

modificata: 20-11-2018

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Ingredienti

Crema di nocciole tipo nutella

200 grammi cioccolato al latte
120 grammi nocciole pelate, Pelate
20 grammi olio di semi di arachide
100 grammi latte

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

PREPARAZIONE

Inserire nel

le nocciiole e tritare al massimo della velocità (aumentando piano piano) per 1 minuto. Raccogliere sul fondo la pasta di nocciole e ripetere l'operazione finchè le nocciole hanno rilasciato il loro olio .

Aggiungere il cioccolato a pezzetti e tritate vel 7/8 finché non verrà una pasta morbida.

Raccogliete sul fondo e aggiungete il latte e l’olio.

Cuocere 7/8 minuti 50° vel 4.

Se preferite un sapore più aromatizzato aggiungete prima della cottura un cucchiaio di miele liquido.

Versare nei vasetti e conservare in frigo (o regalare...è sempre gradita)

Questa ricetta nasce da tanti tentavi durati quasi un anno e ci trovo alcuni pregi:

Non contiene zucchero (oltre quello del cioccolato)

Pochi ingredienti (e semplici)

Non si indurisce in frigo come quella del libro bimby

Non è granulosa ma liscia

Consiglio

L'ho utilizzata come regalo alle colleghe in un vasetto col tappo a chiusura ermetica ed è stato molto gradito.
Ottima mescolata alla crema bimby per fare una ganache per farcire torte di pan di Spagna per i compleanni dei bambini.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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