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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 13-03-2009
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 500 gr pompelmo (pelato a vivo)
- 1 limone, (pelato a vivo )
- 500 gr zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
:tmlocked: nel boccale mettere pompelmi e limone 5 sec. vel. 9 , unire lo zucchero e cuocere 30 min 100° vel . 2 e 10 min Varoma vel. 2 Versare ancora bollente nei vasetti ben puliti e aasciutti tappare subito e capovolgerli . Lasciarli così finchè nn si raffreddano
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Ottima anche per accompagnare i formaggi
Preparo la tua marmellata spessissimo perchè ho sempre pompelmi fresche e non trattati, ma purtroppo non mi rimane perchè la vogliono tutte le amiche. È davvero squisita.
Paola
L'ho fatta ieri! Ho messo 3 pompelmi rosa (circa 420 gr pelati a vivo) , un limone e 350 gr di zucchero, ho diminuito lo zucchero perché il pompelmo rosa è già dolce e non amo le marmellate troppo dolci.
Inoltre ho cotto 15 minuti a varoma anziché 10, per paura non si addensasse bene.
Appena finito era liquidissima che mi è preso un colpo! :O
Ma una volta freddata la densità era perfetta e il sapore.. ottimo! Non troppo dolce, si sente l'agrume ovviamente, veramente buona! Grazie, è la mia prima marmellata!
ma e' dolce o aspra
se peli a vivo come si fa con i limoni viene facile ciao
BIMBY? le mie mani in cucina
Chiedevo perchè la buccetta degli spicchi è molto dura, e quando faccio il succo di frutta di pompelmo passo un sacco di tempo a toglierla...
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
vedi che nn viene dolce ma si porta il sapore del pompelmo
BIMBY? le mie mani in cucina
tutto il pompelmo come si fa con il limone ciao
BIMBY? le mie mani in cucina