Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
20 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 12-07-2016
modificata: 12-08-2017
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Ingredienti

Ingredienti

  • 600 grammi albicocche
  • 30 grammi succo di limone
  • 400 grammi di zucchero
  • 1 scorza di limone
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Procedimento

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le albicocche private del loro nocciolo e tagliate a pezzi ,il succo di limone, la scorza,lo zucchero e tritare 12 seconodi Vel. 6 dopo cuocere per 30 minuti varoma Vel.  1.... al termine fate la prova del piattino se la marmellata non è molto densa poi questo dipende dai gusti procedere per altri 5 o 10 minuti la cottura. 

Consiglio

Questa confettura è possibile realizzarla con qualsiasi altro tipo di frutta... molto buona per la colazione ma anche su formaggi e dolci...

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Marmellata di albicocche
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