- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ingredienti
- 600 grammi albicocche
- 30 grammi succo di limone
- 400 grammi di zucchero
- 1 scorza di limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" le albicocche private del loro nocciolo e tagliate a pezzi ,il succo di limone, la scorza,lo zucchero e tritare 12 seconodi Vel. 6 dopo cuocere per 30 minuti varoma Vel. 1.... al termine fate la prova del piattino se la marmellata non è molto densa poi questo dipende dai gusti procedere per altri 5 o 10 minuti la cottura.
Procedimento
Consiglio
Questa confettura è possibile realizzarla con qualsiasi altro tipo di frutta... molto buona per la colazione ma anche su formaggi e dolci...
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatta prolungando la cottura a Varoma di qualche minuto e frullata a fine cottura.
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
buonissima
Buona, appena fatta!
Ciao.... me ne sono venuti due vasetti e mezzo diciamo dipende anche dal barattolo....
Ciao Antonella. .... grazie carissima amica mia. ....
Ciao volevo chiederti con queste dosi quanta marmellata hai fatto?
E brava amica......da provare