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Preparazione
25min
Total
50min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 5
published: 13-04-2016
modificata: 28-11-2016

Ingredienti

Per l'impasto

  • 5 patate
  • 3 carote
  • 2 cipolle
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 gambo di sedano
  • 1 uovo
  • sale q.b.
  • 30 grammi burro
  • 100 grammi pane grattugiato
  • 50 grammi formaggio grattugiato

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Mettere l'acqua nel boccale almeno 1 litro inserire il cestello al suo interno mettere le patate le carote le cipolle tutti tagliati e far cuocere per 16 minuti varoma Vel.2 svuotare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere le verdure aggiungere il prezzemolo e tritate 10 sec.a Vel. 4 dopo aggiungere il sale a piacere vostro il burro l'uovo metà pangrattato il formaggio 30 sec.Vel. 5 rivestire una teglia con carta da forno con il cucchiaio prendere il composto e formare delle cotolette premere con un mestolo di plastica perché l'impasto potrà risultare un po' appiccicoso. Su ogni fetta mettere il pangrattato e passare un filo di olio. Cuocere 22 minuti a 220 gradi devono risultare ben dorate secondo ai vostri gusti.  

Consiglio

Anche se l'impasto risulta un po' appiccicoso non preoccupatevi perché una volta cotto sarà una bontà. ... magari aggiungete a piacere altro pan grattato se lo volete più solido. Un ottimo secondo leggero adatto anche ai bimbi che mangiano poche verdure accompagnato con dei pomodori o una semplice insalata è un piatto squisito.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cotolette vegetariane

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