Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
0
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Ingredienti
- 600 g di carne di vitello magro
- 50 g di nocciole tostate
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 cucchiaio di dado Bimby
- 300 g di acqua
- 1 carota
- sedano q.b.
- rosmarino q.b.
- 50 g olio extra vergine d'oliva
- cipolla per soffritto poca
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale carota e sedano tagliati a dadini, cipolla, pancetta affumicata, rosmarino, olio e cuocere 5 min. 100° vel.1. Aggiungere il dado, l'acqua e appoggiare l'arrosto sul gruppo coltelli e cuocere 45 min. 100° vel. 1
"antiorario" . A metà cottura girare l'arrosto. Tagliare a fette e versare il sughetto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Non si capisce dove vanno le nocciole
già dove?
Ma le nocciole ? Dove le metto ?
Noemi 08/5/2002 Gaia 13/4/2004
Lorenzo 05/3/2006 Mattia 01/11/2012