Ingredienti
- 1 petto di pollo
- PANGRATTATO AROMATIZZATO (PANE SECCO, PREZZEMOLO, ROSMARINO, SALVIA, BASILICO, TIMO)
- 1 cipollina
- vino bianco
- dado Bimby
- OLIO DI OLIVA
Accessori che ti serviranno
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Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
TAGLIARE I FILETTI DAL PETTO DI POLLO E BATTERLI LEGGERMENTE.
DOPO AVER PREPARATO IL PANGRATTATO AROMATIZZATO TRITANDO IL PANE SECCO E LE ERBE, SALARE LEGGERMENTE LA CARNE EIMPANARE SOLO DA UN LATO I PETTI DI POLLO CON QUESTO TRITO, ARROTOLARLI SU SE STESSI, CHIUDERE CON UNO STECCHINO E METTERLI NEL VAROMA (IN CASO SE NE VOLESSERO FARE POCHI VA BENE ANCHE IL CESTELLO).
TRITARE LA CIPOLLA, RIUNIRE SUL FONDO E SOFFRIGGERE 20 GR DI OLIO) PER 2 MINUTI 100° VEL. 2.UNIRE UN MISURINO E MEZZO DI VINO BIANCO E UN MISURINO E MEZZO DI ACQUA CALDA, AGGIUNGERE UN CUCCHIAINO DI DADO E CUOCERE 30-36 MINUTI VAROMA VEL. 2.
A COTTURA TERMINATA TOGLIERE GLI INVOLTINI DAL BOCCALE, METTERLI IN UN PIATTO DA PORTATA E IRRORARE CON IL SUGHETTO FORMATOSI NEL BOCCALE. IN CASO IL SUGHETTO FOSSE TROPPO LIQUIDO AGGIUNGERE UN PIZZICO DI TRITO AROMATICO E AMALGAMARE QUALCHE SECONDO.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Scusami ma gli involtini vanno messi nel boccale o nel varoma??
Scusami ma gli involtini vanno messi nel boccale o nel varoma??
Grazie!
Anche a noi piace moltissimo questa ricetta, è veloce saporita e leggera! Cambiando erbe aromatiche cambia tutto il sapore e sembra una ricetta nuova!
Buonissimi, già rifatti più volte e adesso anche con erbe aromatiche diverse(quelle che ho piantato nel mio terrazzo) così hanno sempre sfumature di gusto particolari.....cinque stelline anche per la velocità ! Grazie
frauhoratz
Grazie! Le ricette della mia presentatrice sono sempre una garanzia!
Grazie! Le ricette della mia presentatrice sono sempre una garanzia!
Ottimo... è già la seconda volta che lo faccio... Grazie per la ricetta