Preparazione
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porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
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Ingredienti
- 600 gr di cosce di pollo (piu' gustose con la pelle)
- 500 gr di peperoni
- 200 gr di pomodori (piccoli se possibile) rossi
- olio da 80 gr a 100 dipende dai gusti
- sale q.b.
- aglio , 200 gr vino oppure dimezzato e annacquato
- per chi vuole origano
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavare e se si lascia la pelle, strofinare il pollo con limone. Lavare i peperoni e tagliarli a listarelle.Lavare i pomodori e tagliarli a meta'se piccoli o in 4 se grandi Nel boccale 80 gr olio con aglio 3 min. 100° vel 1 , inserire i peperoni 3 min. 100° antiorario soft, aggiungere i pomodori 3 min. 100° antiorario soft
aggiungere le coscette gia' salate nel boccale 5 min. 100°antiorario soft, quindi aggiungere 200 gr vino e far sfumare per altri 5 min.Impostare 25 min. antiorario soft 100°, a meta' cottura girare le coscette e controllare il liquido di cottura (eventualmente aggiungere 1/2 mis. acqua) Per chi piace maggiore condimento portare a 100 gr olio
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao, provata la tua ricetta....buonissima, l'unica cosa, la prossima volta dimezzo il vino
complimenti
lucy