thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 5
published: 10-02-2015
modificata: 10-02-2015

Ingredienti

  • 4 kiwi, Congelati a pezzetti
  • 2 banane, Congelate a pezzetti
  • 1 limone pelato a vivo
  • 40 g zucchero
  • 1 albume

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. 1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e polverizzare 10 secondi a velocità 10.

    2. Aggiungere la frutta congelata ed il limone (pelato a vivo, tagliato a metà e previto dei suoi semi) e frullare 20 secondi velocità 10.

    3. Se serve riunire il tutto sul fondo con la spatola e frullare ancora un minuto a velocità 5.

    4. Posizionare la farfalla, aggiungere l'albume e mantecare per 30 secondi velocità 4.

    Mangiare.

Consiglio

Se desiderate, potete mangiarlo "stile granita" fermandovi al punto 3 e senza aggiungere l'albume che lo rende cremoso.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Sorbetto Cremoso kiwi e banane

Stampa:

Commenti

  • 25. giugno 2015 - 01:22
    4.0

    Molto buono!ma io avrei messo un pochino di zucchero in piu!

  • 11. febbraio 2015 - 11:12

    E' divino.... Ieri sera ho preparato altri tre sacchetti monoporzione che ho congelato e utilizzerò quanto prima =)

    Ah... l'altra sere me ne è avanzato un pochino che poi ho riposto in congelatore e fatto scongelare una 20ina di minuti prima, era ancora squisito =)

  • 11. febbraio 2015 - 00:59
    5.0

    Sembra proprio goloso!!!  Love

Are you sure to delete this comment ?