- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 500 g mascarpone
- 80 g di zucchero
- 100 g di cioccolato bianco
- 3 uova
- 200 g cocco, secco grattugiato
- 40 savoiardi, circa (dipende dalla pirofila
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel boccale lo zucchero
"coperchio chiuso" turbo 4 sec. e mettere da parte lo zuccero a velo, montare gli albumi con un pizzico di sale 2 min. vel. 3 e mettere da parte, fondere il ciccolato bianco a 37° 5 min. vel
"velocità soft" , unire i tuorli e lo zucchero 3 min. vel.3 aggingere 100 g di cocco continuare a vel. 3 per 1 min, unire il mascarpone vel 3/4 fino a quando il composto risulterà liscio ed omogeneo unire gli albumi delicatamente. assembliamo il ns tiramisù bagrare i savogliardi nel latte velocemente sistemarli nella pirofila fare uno strato di farcia e spolverizzare con il cocco ripetre l'operazine per quanti strati si vogliono fare, all'ultimo strato fare le scaglie di cioccolata bianca con un pelapatare. E' veramente ottimo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Da provare!!!!!!!!
Angela
grazie a te sanlor87!!!
Salvata
ammila
sasa
si hai ragione!!! :O
pero forse negli ingredienti è da correggere cioccolato fondente con cioccolato bianco
sembra ottimo! da provare