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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
15 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 14-06-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 g farina manitoba
  • 100 g di zucchero
  • 125 g di margarina, o olio d'oliva
  • 1 bustina di vanillina
  • 250 dl di latte
  • 1 cbetto di lievito
  • 1 pizzico di, sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. INSERIRE TUTTI GLI INGEDIENTI NELcoperchio chiuso"coperchio chiuso" POCO ALLA VOLTA; UNA VOLTA INSERITI TUTTI GLI INGREDIENTI IMPOSTARE LA MODALITà velocità spiga"velocità spiga" PER 4 MINUTI  CIRCA FINO A QUANDO LA PASTA NON SARà  BELLA ELASTICA.USCIRE L'IMPASTO E RIPORLO IN UNA CIOTOLA GRANDE ED IMPASTARLO CON LE MANI PER ALTRI 10 MINUTI.


    DOPO PRENDERE DELLE TEGLIE FODERATE CON CARTA FORNO ECON PICCOLI PEZZI DI PASTA FARE LE BRIOSHES E DISPORLE SULLA TEGLIA; FARE RIPOSARE PER CIRCA 1 ORA.


    NON APPENA LE BRIOSHES SARANNO LIEVITATE SPENNELARE SOPRA LE BRIOSHES IL TUORLO DI 1 UOVO.


    INFORNARE A 220 PER 20 MIN UTI CIRCA.


    DOPO SERVIRE BEN CALDE ACCOMPAGNATE DA UNA BUONISSIMA GRANITA.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Brioshes come quelle del Bar

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Commenti

  • 24. giugno 2010 - 00:15

    dipende ,quando le faccio io in 1 ora sono già belle gonfie,cmq tu le devi mettere nella teglia e li fai lievitare là dentro non appena si gonfiano li metti in forno.


    fammi sapere ciao ciao


     

  • 15. giugno 2010 - 18:23

    ciao  Valentina scusa non mi è chiaro il tempo di lievitazione.un'ora soltanto?ciao e grazie


     

    CUCINARE CON IL BIMBY E' DIVERTENTE