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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
6 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 14-06-2015
modificata: 14-06-2015

Ingredienti

Muffin cioccolato

  • 60 grammi zucchero canna integrale biologico
  • 100 grammi farina di kamut bio
  • 1/2 bustina lievito van
  • 75 grammi Latte kamut
  • 100 grammi di cioccolato fondente 70% (tavoletta) lindt
  • gocce cioccolato fon
  • 1/5 bicchiere olio di semi girasole o mais

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria a parte. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti  (per quanto riguarda l'olio di semi, calcolate 1 dito di un classico bicchiere di plastica!)e mescolare 20 sec vel.3 fin quando tutto sara ben amalgamato aprire il coperchio e riunire tutto con la spatola E aggiungere gocce di cioccolato a piacere. Mescolare ancora 5 secondi velocità 3. Oliare poco gli stampini se di alluminio (no per quelli di carta molto più comodi). Riempire gli stampini per 3/4 e metter su a piacere ancora qualche goccia di cioccolato. Infornare per circa 20/25 minuti a 180 forno statico! Fare sempre la prova stuzzicadente per controllare la cottura interna! Conservarli per 2/3 giorni avvolti nella carta alluminio, rimarranno morbidissimi!

Consiglio

Utilizzare stampini di carta! Meglio preparare i muffin la sera per una gustosissima e sana colazione! Buon appetito!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin cioccolato morbidissimi e umidi! Vegani!

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