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Difficoltà
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Ingredienti
- 600 gr di farina manitoba, 120 gr di burro, 2 uova, 100 gr di zucchero, 1 cubettodi lievito, 170 gr di latte, 1 vanillina, sale, 100 gr di gocce di cioccolato, 300 gr di nutella, granella di zucchero.
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- nel boccale il latte: 1 minuto vel soft 37°;aggiungere il lievito: 30 sec vel 3. Aggiungere lo zucchero,le uova, il burro a tocchetti, la vanillina, la farina , il sale : 3 min vel spiga. Mettre in una ciotola, incorporare le gocce di cioccolato e lasciar lievitare per 2ore e mezzo. Stendere l' impasto col mattarello, dandogli una forma rettangolare, spalmare la nutella e avvolgerlo su stesso. Avvolgerlo ancora su se stesso formando una chicciola, metterlo poi in una teglia imburrata e infarinata leggermente più grande del dolce e lasciar lievitare ancora mezz'ora. Spennellare con un tuorlo o latte e cuocere a 180° per 40 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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