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  • Bimby ® TM 31
published: 22-03-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 GR DI LATTE, 50 GR DI ZUCCHERO, 20 GR DI OLIO, 2 UOVA INTERE, 1 CUBETTO DI LIEVITO DA 42 GR, 500 GR DI FARINA, 1 pizzicoDI SALE. PER LA FARCITURA;300 GR DI MELE RENETTE SBUCCIATE E TAGLIATE A FETTINE, 150 GR DI ZUCCHERO, 1 PIZZICO DI CANNELLA ( FACOLTATIVA)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. QUESTA FARCITURA E' TRATTA DAL LIBRO BASE PREPARARE LA FARCITURA: CUOCERE LE MELE CON LO ZUCCHERO E LA CANNELLA: 10 MIN. 100° VEL 3, TERMINATA LA COTTURA, LASCIARE RAFFREDDARE, POI FRULLARE: 5 SEC. VEL 4 PROCEDIMENTO: INSERIRE NEL BOCCALE ZUCCHERO, OLIO, LATTE, LIEVITO, 1 MIN. 37° VEL 4, UNIRE LE UOVA 20 SEC. VEL7, AGGIUNGERE LA FARINA, E IL SALE, 2 MIN VEL SPIGA. TIRARE LA SFOGLIA IN UN RETTANGOLO, STENDERE LA FARCITURA,ARROTOLARE LA SFOGLIA SU SE STESSA FORMANDO UN CILINDRO. TAGLIARE IN PEZZI DI 4/5 CM.SISTEMARLI IN UNA TEGLIA DISTANZIATI L'UNO DALL'ALTRO COPRIRE CON UN CANOVACCIO E LASCIARE LIEVITARE PER CIRA 40 MIN. METTERE IN FORNO A 50° PER 15 MIN. CUOCERE POI A 160° PER 30/35 MIN.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA DI ROSE (A MODO MIO)

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