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Preparazione
35min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 19-02-2016
modificata: 19-02-2016

Ingredienti

  • 100 grammi farina 0
  • 100 grammi Farina tipo1
  • 75 grammi zucchero di canna
  • 75 grammi cacao amaro in polvere
  • 450 grammi Latte di kamut (o soia o riso o mandorle)
  • 30 grammi di acqua
  • 20 grammi di olio di semi di girasole bio
  • 1 bustina Lievito per dolci bio

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Introdurre nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina,lievito,zucchero, cacao amaro in polvere 10 sec. Vel 4. 

    Aggiungere il latte, l'olio l'acqua 10-15 se Vel 4 e comunque fin quando si avrà una crema omogenea

    Trasferire l'impasto in una teglia (24cm)foderata con carta forno o in silicone (potete usare anche stampi in silicone e fare piccoli dolcetti come nella foto).

    Cuocere in forno statico a 160°per 30/35 minuti  (dipende dal forno).

    Prova stecchino : lo stecchino deve risultare morbido

Consiglio

Potete adeguare le dosi di acqua e olio in base alla densità dell'impasto e lo zucchero in base al vostro gusto 

, Buon Appetito

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta integrale al cacao (senza uova)

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