Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
2
vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 23-12-2016
modificata: 20-11-2018
Ingredienti
Crema di nocciole tipo nutella
- 200 grammi cioccolato al latte
- 120 grammi nocciole pelate, Pelate
- 20 grammi olio di semi di arachide
- 100 grammi latte
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" le nocciiole e tritare al massimo della velocità (aumentando piano piano) per 1 minuto. Raccogliere sul fondo la pasta di nocciole e ripetere l'operazione finchè le nocciole hanno rilasciato il loro olio .
Aggiungere il cioccolato a pezzetti e tritate vel 7/8 finché non verrà una pasta morbida.
Raccogliete sul fondo e aggiungete il latte e l’olio.
Cuocere 7/8 minuti 50° vel 4.
Se preferite un sapore più aromatizzato aggiungete prima della cottura un cucchiaio di miele liquido.
Versare nei vasetti e conservare in frigo (o regalare...è sempre gradita)
Questa ricetta nasce da tanti tentavi durati quasi un anno e ci trovo alcuni pregi:
Non contiene zucchero (oltre quello del cioccolato)
Pochi ingredienti (e semplici)
Non si indurisce in frigo come quella del libro bimby
Non è granulosa ma liscia
PREPARAZIONE
Consiglio
L'ho utilizzata come regalo alle colleghe in un vasetto col tappo a chiusura ermetica ed è stato molto gradito.
Ottima mescolata alla crema bimby per fare una ganache per farcire torte di pan di Spagna per i compleanni dei bambini.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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