Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- 40 gr di aceto di mele.
- 5 gr di sale fino, .
- 2 uova, intere.
- 300 gr di olio di semi di arachidi.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel :tmlocked: l'aceto con il sale e portare a 100° per un minuto e mezzo, velocità :tmsoft: . Spegnere e mettere la velocità a 5, versare le uova intere dal foro e posizionare il misurino. Nel frattempo scende la temperatura di cottura. Rovesciare l'olio dal misurino continuando a lavorare a velocità 5. Si spegne dopo 5 minuti totali. Raffeddare e conservare in frigorifero per 15 giorni.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
penso che :counterclock: non serva. Buon anno.
se impazzisce si puo mettere nel :tmlocked: boccale pulito un altro uovo,e poi inserire a vel. 7 il preparato impazzito :P ...certo dopo non ha piu\ la durata della maionese cotta, ma almeno si salva
...ma secondo voi serve :counterclock: ??
Mirella -Vt
Può succedere che la mionese impazzisca . . . ho seguito i tempi della ricetta ma non è successo.
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