Secondi piatti a base di carne e salumi

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 22-03-2014
modificata: 22-03-2014

Ingredienti

ad esempio pasta

  • 6 fusi di pollo con la pelle
  • 1 cipolla
  • olio qb
  • farina qb
  • birra chiara o vino bianco secco
  • sale pepe qb

ad esempio pasta

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Pulite e tagliate a pezzi la cipolla: mettetela nel coperchio chiuso versate un po' d'olio e soffriggete 100° 4 min. vel. 2


    infarinate i fusi di pollo: metteteli nel coperchio chiusoFunzionamento in senso antiorario 100° vel impostazione mescolare dolce 8 min. Sfumate con un po' di birra e continuate la cottura 100° vel impostazione mescolare dolce per 10 min, poi tem. VAROMA vel impostazione mescolare dolce  10 min 


    Al termine mettere i fusi in una teglia, omogeneizzare il fondo di cottura 30 sec. vel. 7, versare la crema sul pollo regolate di sale, pepe e servire subito!!

Consiglio

Io per camuffare un po' il dolce della cipolla ho aggiunto prima di frullare il fondo di cottura un cucchiaino di senape piccante!!









Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Secondi Piatti

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FUSI DI POLLO IN SALSA DI CIPOLLA
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