Ingredienti
- Ingredienti per 6
- 1 gambo di sedano, 50 g
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di rosmarino
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 50 g olio extravergine di oliva
- 12 fette di carne, vitellone o scamone
- 80 g prosciutto crudo, o pancetta
- 400 g pomodori maturi, o pelati in scatola
- 50 g vino bianco secco
- Sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
nel boccale tritare sedano, 1 spicchio di aglio, alcuni aghi di rosmarino e il prezzemolo 5 sec. vel. 7, togliere e mettere da parte.
sul piano di lavoro, spennelare 20g di olio le fette di carne,stendere su ognuna un pezzetto di prosciutto e un pizzico del trito di verdure e qualche ago di rosmarino, arrotorarle e fermare con uni stecchino. Nel boccale mettere i pomodori privati della buccia e dei semi, tritare 5 sec. vel.5. Aggiungere al pomodoro lo spicchio d'aglio, il vino, sale, pepe e gli involtini, cuocere 20 min 100 gradi
"antiorario" vel. 1 . e pepe, gli involtini, cuocere
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Posso sostituire il prosciutto crudo con quello cotto? Grazie
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