Pasta al tonno alla Livornese risottata è un ricetta creata dall'utente Serena983. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pasta al tonno alla Livornese risottata

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Pasta al tonno alla Livornese risottata

20 grammo olio evo
20 grammo burro
1 spicchio aglio
1 mazzetto prezzemolo, Le foglioline lavate e asciugate
160 grammo Tonno sott’olio
200 grammo passata di pomodoro
20 grammo concentrato di pomodoro
320 grammo pasta corta a piacere
530 grammo acqua
2 cucchiaino sale fino

Aggiungi alla lista della spesa

6

35min

Preparazione 35min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
9
Cottura Primi piatti Piatti a base di pesce

Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale l'olio, il burro, l'aglio e il prezzemolo, tritare

10 secondi vel. 7.

Insaporire 5 min 120º vel.1

appoggiando il cestello al posto del misurino.

Aggiungere il tonno, e insaporire 5 min 120º vel 1

Aggiungere la passata di pomodoro e il concentrato di pomodoro, cuocere 5 min 100º vel. 1

Aggiungere il sale, 5 sec. 100º

Aggiungere l'acqua, portare a ebollizione 8 minuti, 100º vel 1

Aggiungere la pasta, cuocere per il tempo indicato nella confezione, 100º vel.

Lasciare riposare nel boccale 1 minuto

Servire con una spolverata a piacere di prezzemolo fresco.

Accessori che ti serviranno

Cestello
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Boccale Completo TM6
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Spatola
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.