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Crostata alla marmellata

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Ingredienti

10 persona/persone

Crostata alla marmellata

  • 300 g farina tipo 00
  • 2 uova
  • 120 g zucchero
  • 120 g burro, morbido
  • 1 limone, solo la scorza
  • 1/2 bustina lievito
  • 600 g marmellata
  • zucchero a velo
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5

Preparazione della ricetta

  1. Mettete nel coperchio chiuso lo zucchero e la scorza del limone e polverizzate 10 sec. vel. 5;
  2. Aggiungete la farina setacciata, il lievito, il burro morbido fatto a pezzi e le uova e impastate per 20 sec. vel. 3;
  3. Mettete la pasta sulla spianatoia e stendetela in una teglia per crostate del diametro di 26 cm (non la lascio riposare) lasciandone da parte un pezzetto per le strisce;
  4. Versate sulla base la marmellata e con la restate pasta formate delle striscioline che disporrete a griglia sulla marmellata;
  6. Cuocete in forno a 180° per 25 min;
  7. Lasciate raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Rockstar Anna
    Rockstar Anna
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  • Tappetino antiaderente
    Tappetino antiaderente
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

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  • Ho provato questa ricetta...davvero ottima!...

    Creato da monicaillari@tiscali.it il 2. gennaio 2023 - 19:29.

    Ho provato questa ricetta...davvero ottima! Crostata morbida e molto apprezzata!
    La rifarò sicuramente!
    Grazie per aver condiviso la ricetta!

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  • fatta e rifatta ed è sempre buona ... grazie per...

    Creato da meme85 il 28. novembre 2020 - 17:44.

    fatta e rifatta ed è sempre buona ... grazie per la ricetta ...

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  • ...

    Creato da ValeP75 il 7. febbraio 2019 - 11:38.


    Buonissima,ringrazio l'autore per questa ricetta di frolla che incontra molto gradimento.
    Ho apportato 2 variazioni: zucchero ridotto a 100 gr. e burro ridotto a 85 gr. risultato perfetto.Smile

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  • Ottima!! base morbida veloce da preparare....

    Creato da robluca79 il 20. ottobre 2018 - 08:28.

    Ottima!! base morbida veloce da preparare. Preparata e divorata😜👍

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  • Buonissima!

    Creato da lusimei83 il 18. febbraio 2018 - 07:50.

    Buonissima!

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  • buona

    Creato da zoila il 14. gennaio 2018 - 19:53.

    buona

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • oggi la preparo

    Creato da zoila il 14. gennaio 2018 - 13:59.

    oggi la preparo Tongue

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  • Bella ricetta buona e veloce!

    Creato da Cicci7680 il 13. novembre 2017 - 22:51.

    Bella ricetta buona e veloce!

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  • Complimenti, buonissima!

    Creato da Sweetpally il 11. novembre 2017 - 14:39.

    Complimenti, buonissima!

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  • Scusate ma la crostata come la cuocete, forno...

    Creato da Lè_84 il 9. ottobre 2017 - 14:46.

    Scusate ma la crostata come la cuocete, forno ventilato o statico? temperatura? A mezza altezza?

    Grazie

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  • Veloce e Buona!

    Creato da Anvediao il 9. ottobre 2017 - 10:59.

    Veloce e Buona!

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  • Fatta ieri ed egrave piaciuta a grandi e piccini...

    Creato da amanda78 il 15. maggio 2017 - 23:36.

    Fatta ieri ed è piaciuta a grandi e piccini. Ottima!


     



     


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  • Brava Questa crostata egrave ottima e rapida

    Creato da Miška74 il 7. maggio 2017 - 13:18.

    Brava! Questa crostata è ottima e rapida!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao...

    Creato da Paolarissotto64 il 14. ottobre 2016 - 14:14.

    Ciao

    È la prima volta che mi accingo a fare una crostata con bimby

    L impasto mi è venuto appiccicosed ho avuto difficolta a metterla nella teglia

    Cosa può essere successo ho seguito perfettamente i passaggi e gli ingredienti

    Paola

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  • Ho provato la tua crostata

    Creato da Mamma Jenny il 16. giugno 2016 - 15:27.

    Ho provato la tua crostata perché è molto diversa dalla mia solita per cambiare mi è proprio piaciuta tmrc_emoticons.)


    jenny


     

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  • Venuta Buonissima..... Grazie

    Creato da Sbibby2007 il 10. aprile 2016 - 22:03.

    Venuta Buonissima..... Grazie !!

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  • Buonissima!  

    Creato da Semiva il 22. marzo 2016 - 21:09.

    Buonissima! tmrc_emoticons.)

     

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  • Ottima! l'ho preparata per il

    Creato da Lelena86 il 3. novembre 2015 - 09:34.

    Ottima!

    l'ho preparata per il compleanno di mio marito ed è stato felicissimo. Un po' più soffice del solito, ma proprio per questo ci piace di più. Perfetta! 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • buonissima e profumatissima

    Creato da Principessa Aki il 30. ottobre 2015 - 22:41.

    buonissima e profumatissima appena sfornata!

     

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  • Grazie per averla provata,

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 17. ottobre 2015 - 12:26.

    Grazie per averla provata,  io l'ho appena rifatta per il mio compleanno ed è venuta buona. Per chi la volesse più dura basta diminuire il lievito  

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  • Crostata bruttina ma ottima

    Creato da Sissi1976 il 16. ottobre 2015 - 23:36.

    Crostata bruttina ma ottima Crostata bruttina ma ottima

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  • Buonissima era la prima volta

    Creato da Sissi1976 il 16. ottobre 2015 - 23:32.

    Buonissima era la prima volta che facevo una crostata l'ho fatta con mio figlio è' venuta un po' bruttina ma ottima

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  • Ottimo sapore. Per i miei

    Creato da 4nnalysa il 14. settembre 2015 - 00:29.

    Ottimo sapore. Per i miei gusti rimane troppo morbida. Brava.

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  • scusa se rispondo solo ora.

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 1. gennaio 2015 - 21:21.

    scusa se rispondo solo ora. aspetto che si raffreddi un pochino e poi mi aiuto con un coperchio come per le frittate. Non uso la carta da forno per cuocerla. Ciao e buon anno

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  • ciao scusa, volevo chiedere

    Creato da AlessandraFiori il 29. dicembre 2014 - 20:06.

    ciao scusa, volevo chiedere come fai poi a toglierla dalla telia? non si rompe capovolgendola? Oppure metti la carta da forno bagnata e strizzata?


    Alessandra Fiori 

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  • forse so cosa ho

    Creato da luciana77 il 28. marzo 2014 - 17:20.

    forse so cosa ho sbagliato...l'ho fatto impastare circa 50 secondi e non 20 perché il burro era rimasto a pezzi...forse per questo?

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  • Ciao Luciana, l'impasto

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 28. marzo 2014 - 15:51.

    Ciao Luciana, l'impasto dipende spesso dalla qualità della farina, a me viene sempre buona sia come impasto che esce "a palla" dal bimby che come morbidezza. Il burro lo lascio a temperatura ambiente per mezz'ora prima di mettermi al lavoro. Se durante i 20 secondi di impasto non si raccoglie a palla prova ad aggiungere qualche cucchiaio di farina mentre il bimby lavora. Tuttavia se la vuoi croccante non mettere il lievito e lasciala riposare 30 minuti coperta dalla pellicola. I miei la preferiscono morbida e per questo aggiungo il lievito. Fammi sapere . 

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  •  eccola vi posto la

    Creato da luciana77 il 27. marzo 2014 - 19:21.

     eccola vi posto la foto...ripeto OTTIMA di sapore ma cremoso l'impasto e non "frolloso"...perchèèèè???? ripeto...avrò sbagliato le uova? o il burro non freddo?

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  • appena fatta...di

    Creato da luciana77 il 27. marzo 2014 - 19:19.

    appena fatta...di sapore

    ottima ma la frolla è rimasta molto morbida. Ho fatto fatica a stenderla e ho dovuto aggiungere altra farina. Non era per niente compatta. Cosa ho sbagliato? forse avrei dovuto  mettere 1 uovo intero ed 1 tuorlo invece di 2 uova intere? Grazie

    crostata crostata

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  • fatta ora per la festa del

    Creato da GIOVYGIOVY il 19. marzo 2014 - 13:26.

    fatta ora per la festa del papà... grazie ottima ricetta....  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  •  non la lascio riposare

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 27. ottobre 2013 - 17:54.

     non la lascio riposare perchè c'è il lievito e perchè comunue mi viene buona con questo procedimento. In genere le frolle da fa riposare sono quelle senza lievito, neanche io sono esperta.  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Perché non la lasci riposare

    Creato da Angeladicola il 27. ottobre 2013 - 07:27.

    Perché non la lasci riposare io non sono esperta però sapevo che la pasta frolla almeno 2 ore indir ho vuole riposare con la pellicola 

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  • buona, buona, buona 

    Creato da irbru il 7. luglio 2013 - 21:20.

    buona, buona, buona  Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie ammila, sei

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 23. gennaio 2011 - 18:35.

    Grazie ammila, sei gentilissima, non mi ero accorta di poter agire sulle stelline. Ovviamente sapevo che si possono votare solo le ricette di altre utenti ma non avevo mai passato il mouse sulle stelle o non avevo fatto caso che si vedeva la manina. Grazie ancora

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • MARIACATERINAROMANO ha

    Creato da ammila il 23. gennaio 2011 - 18:29.

    MARIACATERINAROMANO

    carissime bimbyne mi togliete una curiosità? sono un  pochino spratica del sito, chi mette le stelline? grazie e non giudicatemi imbranata per favore tmrc_emoticons.((

    CIAO SIAMO TUTTE NOI BIMBYNE A METTERE LE STELLINE, NON POSSIAMO PERO',OVVIAMENTE, VALUTARE LE NOSTRE RICETTE, MA SOLO QUELLE DELLE ALTRE!

    ANCHE TU PUOI FARLO: BASTA PORTARE IL CURSORE DEL MOUSE VICINO ALLE STELLINE E SI COLORERANNO DI GIALLO .PROVA!


    ammila

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  • grazie ammila, l'ho fatta con

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 23. gennaio 2011 - 16:50.

    grazie ammila, l'ho fatta con piacere. tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • carissime bimbyne mi togliete

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 23. gennaio 2011 - 16:49.

    carissime bimbyne mi togliete una curiosità? sono un  pochino spratica del sito, chi mette le stelline? grazie e non giudicatemi imbranata per favore tmrc_emoticons.((

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • MARIACATERINAROMANO ha

    Creato da ammila il 23. gennaio 2011 - 16:33.

    MARIACATERINAROMANO

    Ammila questa è per te, avevo promesso stamattina di farla ed eccola qua.  Cooking 7

    Mi sento onoratissima!!!!!!!!!!!!!!!!!Ti ringrazio enormemente AMO LE CROSTATE e la proverò appena possibile.Sei stata davvero gentilissima e disponibile! buona domenica.

    p.s. ovviamente 5 stelline a te!!!!!!!!!tmrc_emoticons.;)


    ammila

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  • Ammila questa è per te, avevo

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 23. gennaio 2011 - 16:02.

    Ammila questa è per te, avevo promesso stamattina di farla ed eccola qua.  Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti