Torta soffice di peperoni e yogurt (dal libro uno due tre invitiamo) è un ricetta creata dall'utente alaronca. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta soffice di peperoni e yogurt (dal libro uno due tre invitiamo)

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Ingredienti

2 spicchi d'aglio
80 g d'olio evo
450 di peperoni
1 vasetto di yogurt, (125 g)
mezzo cubetto di lievito di birra
2 uova
200 g di farina, 00
100 g di Parmigiano, grattuggiato
sale q.b.

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6

25min

Preparazione

Cottura nel forno/Cottura
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Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

5

Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale aglio e 30 g d'olio:3min/100°/ antiorario/vel.1.Togliere l'aglio.

Unire i peperoni tagliati a listarelle:5min/100°/ANTIORARIO/vel/soft,mettere da parte.

Senza lavare il boccale, versare lo yogurt, il lievito, l'olio rimasto e le uova:5 sec /vel2.

Aggiungere la farina e il parmigiano,salare:2min./vel2.

Unire la maggior parte dei peperoni:30 sec./ANTIORARIO/vel.soft.

Versare nella teglia foderata di carta forno e sistemare sopra i peperoni rimasti.

Cuocere in forno a 180° per 25 min.

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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