- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 6 foglie di salvia,lavate e asciugate,
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 1500 g di acqua
- 1-2 cucchiai di miele, (1 cucchiaio può bastare )
Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1- Sistemare nel cestello la salvia e il rosmarino. Tenere a parte.
2- Mettere nel boccale l'acqua e il miele , portare a ebollizione :
10 MIN./100°C/VEL.1.
3- Posizionare il cestello nel boccale e lasciare in INFUSIONE per 10-12 minuti. Rimuovere il cestello conl'aiuto della spatola e, se necessario, filtrare l'infuso con un colino a maglia fine.
4- Servire subito caldo oppure travasare in una bottiglia di vetro da 1 L. e conservare in frigorifero.
PREPARAZIONE
Consiglio
Propietà del Rosamrino(fam. delle labiate) : antisettico(disinfetta) ,antispasmotico((agisce sull'infullo nervoso dei muscoli rilassandoli),diuretico(aiuta a depurare lorganismo dalle tossine),stimolante,stomachico(digestivo),tonico(azione stimolantee fotificante eliminando l'affaticamento),vulnerario(cicatrizzante)fa bene al cuore.
Propietà della Salvia (fam.Labiate):
antisudorifero , ipoglicemico(abbassa il tasso di glucosio nel sangue.).
* Da utilizzare con parsimonia, consigliabile berlo stando a casa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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