Pasta fresca all'uovo per 3persone (100g a persona). è un ricetta creata dall'utente natia1982. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Preparazione

15min

Total

15min

porzione/porzioni

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Difficoltà

Bimby ® TM 31

da natia1982

published: 05-05-2017

modificata: 05-05-2017

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Ingredienti

Pasta fresca all'uovo per 3persone (100g a persona).

500 g semola di grano duro
5 uova fresche
1 pizzico di sale

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Accessori che ti serviranno

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Preparazione della ricetta

Inserire nel

la farina aggiungete le uova e un pizzico di sale 4min. Vel.

.
A fine impasto estrarre dal

impastale energicamente a mano due minuti dividere il panetto a metà, quindi lavorare la pasta sottile 2o tre millimetri di spessore quini tagliarla in verticale per fare le tagliatelle opp. Pasta a vostra scelta.
(Nel frattempo preparate il sugo , cosi la pasta si asciuga un po' .
Dopo qualche minuto mettere a bollore l acqua una volta raggiunta la temperatura aggiungere il sale e la pasta aspettando la cottura,in fine impiattate e buon Appetito.)

Consiglio

Buon appetito.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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