- Bimby ® TM 5
Ingredienti
100 gr di peperoncino tondi rossi
- 100 g peperoncini tondi rossi
- 1 litri di alcool
- 1 litri di acqua
- 1000 g zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
lavare bene i peperoncini e metterli interi dentro un contenitore ermetico con alcool, Lasciare riposare per 30 giorni. Ogni tanto bisogna scuoterli.
passati i 30 g bisogna preparare lo sciropo far bollire l'acqua velocità 1 100gradi per 10 minuti con lo zucchero.
Lasciar raffredare lo sciroppo e una volta freddo unire l'alcool.
bisogna scolare l'alcool bene.
preparazione
Consiglio
noterete che i peperoncini si sono induriti è normalissimo.
questo è un digestivo va sorgeggiato.
Va servito freddo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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