Bibite, liquori e bevande

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Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
3 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 18-05-2015
modificata: 19-05-2015
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Ingredienti

  • 100 grammi zucchero
  • 400 grammi fragole congelate
  • 1 bicchiere Porto Ruby, meglio se freddo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Congelate le fragole, almeno un giorno prima.

    Preparate lo zucchero a velo, 10 sec. vel. 10.

    Spatolate tutto sul fondo, aggiungete le fragole e tritate 1 min. vel. 7 spatolando.

    Aggiungete il Porto e omogeneizzate 40 sec. vel. 5 spatolando.

    Mettete nei bicchieri e gustate subito!

Consiglio

A me il sorbetto piace "da bere" quindi la ricetta ha le dosi per una consistenza morbida... se preferite gustarlo con il cucchiaino congelate anche il porto e inseritelo insieme alle fragole!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Party e feste Estate Ricette veloci Dopocena Dessert Congelamento Bibite e bevande Gelati, semifreddi & co.

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SORBETTO DI FRAGOLE AL PORTO
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