Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
2
vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 01-11-2016
modificata: 01-11-2016
Ingredienti
COMPOSTA DI CIPOLLE ROSSE ALL'ACETO BALSAMICO E PEPE ROSA
- 650 grammi Cipolle rosse, A pezzi
- 150 grammi zucchero di canna
- 100 grammi aceto balsamico
- 1 foglia alloro
- 20 grammi miele
- 1 pizzico sale fino
- 2 cucchiaini pepe rosa, In grani
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere le cipolle nel boccale e tritare 5 secondi velocità 4.5 o comunque fino ad aver raggiunto la consistenza desiderata (a me piacciono abbastanza grossolane).
Aggiungere gli altri ingredienti e cuocere 20 minuti 100° velocità con il cestello appoggiato sul coperchio per evitare schizzi.
Mescolare con la spatola e cuocere 20 minuti temperatura varoma velocità 1 con il cestello appoggiato sul coperchio.
Una volta raggiunta la consistenza desiderata, eliminare la foglia di alloro e conservare la composta in vasetti di vetro sterilizzati.
Consiglio
Ottima con carni e formaggi.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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