Ingredienti
- 950 gr. di pere(già sbucciate e private dei semi)
- 300 gr di acqua
- 50 gr di zucchero(n.b. la quantità è indicativa...le mie pere sn già molto dolci)
- succo di 2 limoni medi
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire lo zucchero e l'acqua nel
"coperchio chiuso" 8 minuti 100° vel 1.aggiungere le pere 1 min vel 5 e con le lame in movimento versare il succo dei limoni.
frullare 30 sec vel 7/8.
Raffreddare in frigo e consumare in breve tempo(altimenti imbottigliare e bollire a bagnomaria per 20 minuti circa far raffreddare e conservare)
con questo quantitativo si producono 12 bottigliette da 100 ml(tipo quelle del bitter)
Il succo è abbastanza denso... se si preferisce più liquido naturalmente aggiungere acqua
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buongiorno,quale varietà di pere è più indicata?grazie
ottimo fatto proprio ora ed e buonissimo
Ciao,
complimenti per la ricetta!!
Volevo chiederti solo una cosa, se lo faccio e lo tengo in frigo qualche giorno va bene lo stesso o devo cmq bollire il tutto? Cioè quanti giorni puo' stare così?
Grazie mille
Ho giusto un po' di pere del mio albero da usare, proverò questo succo appena possibile!
fatto oggi.. sapore buonissimo....
Rapido semplice e gustoso... Grazie!!!
Ottimo!!!!! Complimenti!!!
Ricetta memorizzata ...
Ale
Letizietta
Devi bagnare la frutta con il succo di limone, tanto poi va tutto dentro il boccale!
"coperchio chiuso"
Letizietta
il sapore e' buono pero' il colore e' un scuro. da cosa dipende?
dodo
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