Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
300
g
Difficoltà
facile
Ingredienti
pesto peperoni mandorle e pomodori secchi
- 1 peperone, piccolo (circa 100 gr)
- 50 g mandorle, non spellate
- 50 g parmigiano
- 1 ciuffo basilico, (circa 10 gr)
- 50 g pomodori secchi
- 1 misurino olio di semi
- q.b. sale e pepe
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Pulire il peperone e riporlo nel
"coperchio chiuso" con uno spicchio d'aglio e tritali con un colpo di turbo; - Appassire con un goccio di olio 4 minuti circa vel. 2 temperatura varoma (per far asciugare l'acqua che fuoriesce dal peperone);
- Far raffreddare qualche minuto il "coperchio chiuso" e aggiungere al peperone il basilico, parmigiano e mandorle (che possono essere tostate al forno a 180 gradi per qualche minuto) e i pomodori secchi(se sono sott'olio sgocciolarli altrimenti sciacquarli sotto l'acqua calda corrente per 30 secondi al fine di ammorbidirli e togliere il sapore di sale) dare un colpo di turbo e spatolare tutto in fondo e tritare per 15/20 secondi vel.7;
- Aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere e far andare per altri 40 secondi a vel 4 unendo 100 gr di olio a filo dal foro del coperchio.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottimo!
Buonissimo! Avevo dei pomodori secchi che non sapevo come utilizzare e con questa ricetta li sfrutto al meglio, proprio quello che cercavo insomma ! Grazie mille!
Brava e complimenti per la prima pagina!
Deve essere proprio sfiziosa confesso che non immagino che sapore abbia ma giurerei che mi piace!
Sarapo
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
che ricettina sfiziosa
la provo subitoooooooooo! complimenti!
ammila
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Sono sempre alla ricerca di ricette per condimenti perchè i miei famigliari sono dei pastaioli, questa è certamente da provare. Grazie, bella prima pagina!
Marina
Adanna
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