Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Zucchine trifolate saporite
- 40 grammi misto per soffritto, surgelato (carote,sedano,cipolla)
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 1 pezzo scalogno, tagliato sottile
- 800 grammi zucchine, tagliate a rondelle spesse
- 1 cucchiaino dado per brodo, bimby vegetale
- 80 grammi Parmigiano reggiano, grattuggiato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" il soffritto, l'olio e lo scalogno 2'30'' vel 1- 100°; - Aggiungere nel "coperchio chiuso" le zucchine 20' vel
"velocità soft" 100°; - Aggiungere nel "coperchio chiuso" il dado bimby e il parmiggiano 8' vel 1- 100°.
Servire.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Eccezionale! Adoro già di mio le zucchine, ma cucinate così sono strepitose!
(Ho usato un parmigiano vegetale in tutto simile al Parmigiano Reggiano e il risultato è stato perfetto).
Grazie!
Celiachia & Vegan
si può! 
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