Ingredienti
INGREDIENTI
- 1 dose pasta choux come da libro base
- 1 dose crema pasticcera libro base
- 1 litro olio per friggere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta choux come libro base pag.29. Formare piccoli bignè su fogli di carta forno quindi immergerli nell'olio bollente. Qualche secondo e con una pinza sfilare la carta. I bignè devono gonfiarsi e prendere un colore nocciola. Scolarli su carta assorbente e rotolarli nello zucchero semolato. Preparare la crema pasticcera (una dose come libro base pag.151) e riempire i bignè con siringa o sacco con beccuccio.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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