- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 120 grammi burro morbido
- 3 uova intere
- 60 grammi zucchero
- 2 cucchiai zucchero vanigliato
- 250 grammi farina 00
- 1 pizzichi sale
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- 0.125 litro acqua
- 1 buccia limone grattuggiata
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire il burro nel
"coperchio chiuso" 37° vel 3 per 30 secondi. Aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato amalgamare 2 minuti vel. 3. Dal foro del coperchio inserire una alla volta le uova mantenendo la velocità 3. Quando è tutto ben mischiato incorporare la farina 00 precedentemente pesata, il lievito, il sale e la buccia di limone (va bene anche una fialetta di vaniglia o altro agrume). Per ultimo a vel.4 inserire l'acqua. Mischiare per tre o quattro minuti per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Far riposare una decina di minuti nel boccale. Nel frattempo scaldiamo la piastra per i waffle e appena calda procediamo con la cottura. La ricetta è tratta dalla rivista di cucina della prova del cuoco e adattata al bimby.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Io ho sempre fatto questi dolci con il latte, ma vi assicuro che sostituito con l'acqua il dolce è molto più leggero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie. Anche io trovo che siano buonissimi. Buon appetito
Complimenti!
Sono ottimi!!