Ingredienti
Per la base
- 200 grammi fiocchi ďavena
- 50 grammi muesli
- 80 grammi sciroppo di acero
Per la crema
- 250 grammi yogurt greco
- 250 grammi formaggio spalmabile light
- 50 grammi fragole
- 20 grammi sciroppo di acero
Per la decorazione
- 250 grammi fragole
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- 1. Inserire nel boccale i fiocchi d'avena e i muesli e tritare: 10 sec./vel. 7 e mettere la ciotola da parte.
2. Inserire nel boccale lo sciroppo d'acero e sciogliere: 3 min./100°/vel. 1.
3. Unire il composto di fiocchi d'avena e i muesli macinati e mescolare: 20 sec./
"antiorario" /vel. 4-5. Riunire sul fondo con la spatola e mescolare ancora: 15 sec./"antiorario" /vel. 4-5 e riunire sul fondo con la spatola.
4. In uno stampo con cerniera da 24 cm. di diametro foderato di carta da forno, versare il composto dei fiocchi, i muesli e lo sciroppo, compattare bene con l'aiuto di un cucchiaio, livellarlo bene per ottenere la base della torta e mettere in frigo per un'ora.
5. Boccale pulito e asciutto e versare lo yogurt greco, il formaggio spalmabile light, le fragole a tocchetti e lo sciroppo d'acero e mescolare tutto: 25 sec./vel. 5 fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
6. Versare la crema nello stampo con la base e livellare bene e mettere nel frigorifero per 10 ore e servi dopo aver decorato con le fragole tagliate a metà e servire.
Consiglio
E' un'ottima scelta anche per i bambini, da servire a colazione oppure come merenda. E se lo si desidera, occasionalmente, mezza porzione è adatta come dessert per un giorno di festa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonasera vorrei sapere se qualcuno la fatta ,perché vorrei sapere se la crema resta compatta anche senza gelatina
Grazie Maurizia e grazie Team😊
Robia68
Brava Roberta 👏🏻
Magat
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