FRITTELLE DI MAMMA MARIA è un ricetta creata dall'utente frans. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Preparazione

1h 0min

Total

1h 0min

porzione/porzioni

100 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da frans

published: 05-03-2014

modificata: 05-03-2014

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Ingredienti

ad esempio pasta

500 g farina, 00
4 uova
150 g zucchero
220 g latte
1 bustina lievito per dolci
1/2 fialetta aroma arancia
2 mele
q.b. gocce di cioccolato
q.b. olio di arachidi
q.b. zucchero a velo

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Preparazione della ricetta

IMPASTO

Montare le uova intere con lo zucchero 30 secondi vel. 4. Aggiungere il latte,l'aroma all'arancia e metà farina,mescolare 30 secondi a vel. 4. Unire la restante farina e il lievito 30 secondi vel. 4. Dovesse faticare ad impastare aggiungere un po di latte. Io ho diviso l'impasto ottenuto in due e in una metà ho messo le mele a cubetti e nell'altra le gocce di cioccolato. Scaldare l'olio e una volta pronto,con un cucchiaino prendere un po di impasto e friggere rigirando le palline. Appena dorate scolarle e una volta fredde spolverare con zucchero a velo.

Consiglio

So che ci sono varie ricette di frittelle,ma ci tenevo a mettere la ricetta di mia mamma.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.