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Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
100 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-03-2014
modificata: 05-03-2014

Ingredienti

ad esempio pasta

  • 500 g farina, 00
  • 4 uova
  • 150 g zucchero
  • 220 g latte
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1/2 fialetta aroma arancia
  • 2 mele
  • q.b. gocce di cioccolato
  • q.b. olio di arachidi
  • q.b. zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    IMPASTO
  1. Montare le uova intere con lo zucchero 30 secondi vel. 4. Aggiungere il latte,l'aroma all'arancia e metà farina,mescolare 30 secondi a vel. 4. Unire la restante farina e il lievito 30 secondi vel. 4. Dovesse faticare ad impastare aggiungere un po di latte. Io ho diviso l'impasto ottenuto in due e in una metà ho messo le mele a cubetti e nell'altra le gocce di cioccolato. Scaldare l'olio e una volta pronto,con un cucchiaino prendere un po di impasto e friggere rigirando le palline. Appena dorate scolarle e una volta fredde spolverare con zucchero a velo.

Consiglio

So che ci sono varie ricette di frittelle,ma ci tenevo a mettere la ricetta di mia mamma.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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FRITTELLE DI MAMMA MARIA

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