Prodotti da forno dolci

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Preparazione
0min
Total
15h 0min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 14-05-2013
modificata: 17-05-2013

Ingredienti

PER L'IMPASTO

  • 350 grammi farina00
  • 1 patata media
  • 150 grammi acqua
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 10 grammi sale
  • 20 grammi zucchero
  • 1 bustina lievito di birra disidratato

PER RICOPRIRE

  • q.b. acqua
  • q.b. olio
  • q.b. zucchero, io ne ho usato circa 60 grammi
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. Mettere l'acqua nel boccale fino a coprire le lame,inserire il cestello e mettere la patata pelata a tocchetti: 15 min. varoma vel. 2.

    Togliere il cestello,buttare l'acqua e inserire tutti gli ingredienti per l'impasto,compresa la patata cotta:3 min. spiga. Dovesse risultare un po appiccicoso aggiungere un pochino di farina,deve comunque rimanere un impasto morbido. Mettere l'imasto su una teglia con carta forno unta d'olio e far lievitare un ora in forno spento. Stendere la pasta e ungere con una miscela di acqua e olio,io ho fatto circa mezzo bicchiere di acqua e mezzo di olio. Lasciar lievitare ancora un oretta,cospargere di zucchero,io ne ho messo circa 60 grammi. Infornare a 200 forno ventilato per 15 minuti.

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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FOCACCIA DOLCE
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