Dessert e pralineria

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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
published: 03-07-2020
Crea variante

Ingredienti

Gelo all'anguria

  • 500 grammi polpa anguria, priva di semi
  • 160 grammi zucchero
  • 40 grammi amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino acqua gelsomino o fiori di arancio
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Versare nel boccale la polpa di melone ed avviare 1 min/vel 8
  2. Unire la maizena, lo zucchero e l'aroma ed avviare 7 min/100°/vel 4
  3. Versare negli stampi e lasciare raffreddare prima di riporre in frigorifero. Lasciare solidificare per 6/8 ore circa prima di servire con granella di frutta secca o scaglie di cioccolato

Consiglio

Questo dolce siciliano è perfetto per chi segue un regime alimentare gluten free e per chi non può mangiare latticini. Si può preparare con largo anticipo ed è perfetto per party e buffet

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Party e feste Buffet e cene in piedi Vacanze Primavera Estate Autunno Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Brunch Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Dessert Budini e mousse

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Gelo all'anguria
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