Lasagne dolci-CONTEST LASAGNE è un ricetta creata dall'utente Giaele. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria Dessert e pralineria

Preparazione

10min

Total

30min

porzione/porzioni

6 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Giaele

published: 30-03-2018

modificata: 03-04-2018

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Ingredienti

Lasagne dolci-CONTEST LASAGNE

1 dose di pasta all'uovo ( libro base), O q.b. pane carasau
1 dose di besciamella, libro base, omettere sale e pepe
q.b. zucchero vanigliato fatto in casa
q.b. confettura di fragole, o ciliegie o altri frutti rossi a piacere
q.b. cioccolato fondente

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Preriscaldare il forno a 180°C.

Inserire nel

pulito e asciutto il cioccolato a pezzi e grattugiare: 4 sec./ vel.7

Tirare la sfoglia sottile col mattarello o con l'apposita macchinetta e ritagliare le lasagne, distribuire una cucchiaiata di besciamella sul fondo della teglia, adagiarvi sopra, nell'ordine, uno strato di lasagne, uno strato di besciamella, uno strato di confettura e una spolverata di cioccolato grattuggiato e continuare fino ad esaurimento ingredienti.

Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 20 minuti. Poi scoprire e passare sotto il grill a 200°C per max 5 minuti o fino alla formazione della crosticina.

Lasciare intiepidire e servire.

Consiglio

Ricetta semplice e divertente ideale per stupire gli ospiti tmrc_emoticons.;-) .
A piacere zuccherare la besciamella.
N.B. usando il pane carasau potrebbe rendersi necessario bagnarlo velocemente nel latte o realizzare una besciamella meno densa facendola cuocere un paio di minuti in meno.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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