- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 4 mele, (qualsiasi tipo)
- 40 g mandorle
- 10 g zucchero di canna
- q.b. di miele liquido
- q.b. cannella
Accessori che ti serviranno
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Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Tritare le Mandorle per 10 s vel. 9. Riservare.
2. Mettere nel bocale 1l di acqua. Fare andare per 10 min/Varoma/Vel. 2.
3. Nel frattempo, Lavate bene le mele. Togliere il cuore delle mela senza tuttavia toglierne il fondo (i succhi andrebbero dispersi durante la cottura). Mescolate lo zucchero con la polvere di mandorle e la cannella ottenuta al punto 1. (per la cannella, va a gusti per questo ho messo q.b.)
4 Riempire le mele con la polvere di mandorle/zucchero/cannella. Se vi avanza non buttatela vi servirà per decorare.
5. Mettete un pezzetto di carta forno bagnata nel varoma, disponetevi le vostre mele e fatte andare per 20 min/Varoma/Vel. 2.
6. A fine cottura, togliete le mele dal Varoma e fate raffreddare a temperatura ambiente.
Bon appé !@#$%^&*!
Preparazione:
Consiglio
Consigli per impiattare: Impiattate le vostre mele, colatevi sopra a cerchio del miele liquido e poi per finire spolverando la polvere di mandorle/zucchero/cannella.
Consigli di abbinamento: Potete servire le mele leggermente tiepide con un gelato alla Vaniglia o un gelato allo yogurt.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buone
Scusa, ma il miele? Hai dimenticato di aggiungere il passaggio
Scusa non ho capito il punto 2..fare andare l'acqua senza niente a cosa serve?
Complimenti per la prima pagina!
Nicedolce
Complimenti per la prima pagina
PINBIMBY
Ma conoscendo bene il TM31 le quantità vanno va bene anche per quel modello! io ho messo il TM5 perchè ho quello ...
Grazie per le stelline!
stasera ho proprio fatto le mele cotte nella padella e mentre cuocevano mi sono detta: dopo vado sul sito a vedere se c'è una ricetta per farle nel bimby!!! MI hai evitato la ricerca grazie
patty
bella codesta ricetta, io le ho sempre fatte in pentola ma così è ancora più facile.. scusate ma xe dicono di non usare bimby diversi dal tm5? non supera i 2,2 lt del boccale e la temperatura varoma va bene x entrambi...
beh al massimo ve le faccio io quando venite voi!