Muffin semi integrali è un ricetta creata dall'utente palcami. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria Dessert e pralineria

Preparazione

10min

Total

30min

porzione/porzioni

12 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da palcami

published: 20-10-2016

modificata: 20-10-2016

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Ingredienti

Muffin semi integrali

50 grammi mandorle, (o altra frutta secca)
150 grammi zucchero di canna integrale, (o zucchero bianco)
3 uova
240 grammi farina tipo 2, (o farina tipo 0 o 00)
1 yogurt al malto, (o yogurt bianco)
110 grammi olio di semi di girasole
1 bustina lievito in polvere per dolci

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Mettere nel

le mandorle e lo zucchero, tritare 20 secondi velocità 10. Unire il resto degli ingredienti e mescolare 1 minuto velocità 5. Riunire sul fondo con la spatola e mescolare nuovamente. Distribuire l'impasto in uno stampo da 12 per Muffin. Mettere nel forno caldo ventilato a 180° per 20 minuti.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.