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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 20-10-2016
modificata: 20-10-2016

Ingredienti

Muffin semi integrali

  • 50 grammi mandorle, (o altra frutta secca)
  • 150 grammi zucchero di canna integrale, (o zucchero bianco)
  • 3 uova
  • 240 grammi farina tipo 2, (o farina tipo 0 o 00)
  • 1 yogurt al malto, (o yogurt bianco)
  • 110 grammi olio di semi di girasole
  • 1 bustina lievito in polvere per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le mandorle e lo zucchero, tritare 20 secondi velocità 10. Unire il resto degli ingredienti e mescolare 1 minuto velocità 5. Riunire sul fondo con la spatola e mescolare nuovamente. Distribuire l'impasto in uno stampo da 12 per Muffin. Mettere nel forno caldo ventilato a 180° per 20 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin semi integrali

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