Ingredienti
Tiramisù light allo yogurt greco e cioccolato-Contest dessert yogurt
- 300 grammi biscotti tipo pavesini
- 250 grammi yogurt greco
- 200 ml latte scremato
- 50 grammi gocce di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio zucchero a velo
- 1 cucchiaio Cacao magro in polvere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Inserire nel boccale lo yogurt greco, lo zucchero a velo e le gocce di cioccolato fondente e amalgamare: 10 sec./
"antiorario" /vel. 3 fino a diventare cremoso omogeneo e mettere da parte.
2. Mettere in una ciotola larga il latte scremato, bagnare velocemente i biscotti.
3. Mettere in una teglia un primo strato di biscotti inzuppati col latte scremato.
4. Aggiungere uno strato di crema allo yogurt greco e le gocce di cioccolato e proseguire con un altro stratto di biscotti inzuppati e continuare fino ad esaurimento gli ingredienti.
5. Coprire tutto con la crema allo yogurt greco e le gocce di cioccolato e aggiungere sopra con il cacao amaro in polvere e le gocce di cioccolato fondente tenuti da parte e riporre nel frigorifero per circa 3 ore oppure tutta la notte prima di servire.
Consiglio
Lo yogurt è facilmente deperibile, quindi questo dolce va consumato in due giorni o tre al massimo ma detto fra noi è buono e non durerai così tanto!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Tiziana1476: si, mettere il tiramisù nel freezer per qualche tempo
Robia68
Ma il tiramisù con lo yogurt lo posso mettere nel freezer?
Complimenti buonissimo
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