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Preparazione
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porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 08-07-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 gr zucchero
  • 140 gr nocciole tostate
  • 300 gr latte intero congelato a cubetti
  • 300 gr panna fresca congelata a cubetti
  • 5 gr neutro (o agaragar ) facoltativo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Preparare lo zucchero a velo 20 sec. vel 9 unire le nocciole 10 sec. vel 8 raccogliere il tutto aiutandosi con la spatola e reimpostare 10 sec. vel 8.Unire il neutro, quindi a questo punto prende il latte e la panna dal congelatore e metterli subito dentro il boccale 20 sec vel 7, 30 sec. vel 4 .Versare il tutto in un contenitore e metterlo per 30 minuti nel congelatore. A questo punto potete mangiarlo
    P.S.
    il neutro si compra nei negozi che vendono prodotti per pasticceria

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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gelato di nocciola

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