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Preparazione
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Total
0min
porzione/porzioni
30 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 28-10-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 400 gr di cioccolato
  • 200 gr di panna da montare
  • 30 gr di burro
  • per la decorazione io ho usato zucchero a velo e codette

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. preavviso che ho preso la ricetta dal libro "il piacere del cioccolato"

    io però l'ho modificata avendo ingredienti a casa diversi da quelli prescritti dal libro.

    tritare il cioccolato nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 20 sec a  vel 7 e metterlo da parte

    nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere la panna ed il burro , 4 min 70° vel.2

    uniamo il cioccolato tritato in precedenza al composto e mescoliamo 20 sec vel 3.

    io ho riversato il tutto in una ciotola e messa nel frigo x 2 ore circa. 

    poi ho lavorato con le mani formando delle palline che ho passato nella codette ed alcune nello zucchero a velo, le ho lasciate adagiate nei pirottini in un vassoio e le ho fatte riposare ancora nel frigorifero almeno altri 30 min.

    hanno riscosso molto successo al 1 compleanno del mio terzo bimbo!  tmrc_emoticons.)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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praline di cioccolato

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