Ingredienti
- 150 gr farina00
- 80 gr nocciole spellate
- 30 gr burro
- 50 gr marmellata di fragole
- 60 gr zucchero
- 1 cucchiaiocacao amaro
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
- 1 fiala aroma vaniglia o mandorla
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le nocciole 10 sec. vel 9 e mettere da parte.
Senza lavare il
"coperchio chiuso" polverizzare lo zucchero 10 sec. vel turbo, aggiungere il burro e la marmellata, stemperare 5 min. 70° vel. 2. Con le lame in movimento a vel.3 versare dal foro il cacao finchè si incorpora bene(circa 30 sec.). Aggiungere il bicarbonato, la farina le nocciole tritate e tenute da parte e l'aroma e lavorare 30 sec. vel.6. Con l'impasto ottenuto formare un rotolino dal diametro di 4 o 5 cm. avvolgerlo in pellicola e mettere in frigo x 30 min. o più.Infine tagliare il rotolo in fettine di circa 1 cm. disporle sulla placca con carta fornoe infornarle in forno preriscaldato a 180° x 15/18 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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