Ingredienti
- 80 gr di zucchero
- 20 grammi di cioccolato fondente
- 300 gr di farina 00
- 1 uovo intero + 1 tuorlo
- 100 gr di burro morbido a pezzetti
- 1 cucchiaino di lievito, vanigliato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" gli ingredienti secondo l'ordine:
cioccolato fondente: 10 secondi vel 8
zucchero: 10 secondi vel 8
farina, uova, burro, lievito: 30 secondi vel 5.
Svuotare il boccale, impastare il composto e metterlo, avvolto in una pellicola trasparente, circa 15 minuti in frigo (o circa 10 in freezer).
Stendere l'impasto (0,5 cm circa) con il mattarello e sagomare con le formine. L'impasto in eccesso va di nuovo impastato e sagomato.
Disporre i biscotti su una o due teglie ricoperte con cartaforno.
Mettere (in forno già caldo) per 10/15 minuti a 180°.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Provato a farli, sono ottimi io ho utilizzato 40gr di cioccolato al latte
monica
ho fatto questi biscotti com i miei figli, si sono divertiti nel prepararli e hanno apprezzato molto il sapore!
"velocità soft" Gisa cuoca per passione "velocità soft"
La proverò al più presto, ma ti chiedo, la consistenza della pasta permette di usare lo spara biscotti? Grazie mille!
Wow! ottimi! Proverò al più presto!
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