Ingredienti
- 300 GR DI ZUCCHERO
- 220 ML DI LATTE
- 180 ML DI OLIO DI SEMI
- UNA bustina di, VANIGLINA
- MEZZA stecca di cioccolato fondente, FATTO SCIOGLIERE PRECEDENTEMETE
- 30 GR DI CACAO
- UNA bustina di lievito, PANE DEGLI ANGELI
- 800 GR DI FARINA 00
- UN pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti e per ultimo la farina ed il lievito; il boccale non riesce a lavorare con 800 gr di farina quindi inserire circa 700 gr, versare il tutto su un piano di lavoro e inserire la restante farina. Divede in panetti creare dei serpenti con cui formare delle ciambelline come da foto.
Cuocere in forno a 180° per al 20 minuti a seconda della durezza che devo assumere le ciambelle.
A noi piacciono piu' dure quindi ho fatto cuocere 30 minuti, ho tolto dal forno e freddate hanno preso la consistenza voluta
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Bella ricetta ma, posso esprimere un mio modesto e ragionevole dubbio... il Bimby è costruito per impastare al massimo 600gr di farina... nella ricetta ce ne sono 800gr..... anche il team bimby ha spesso ribadito i 600gr di farina... magari riproporzionare la ricetta per poterla sviluppare in assoluta sicurezza e rispetto delle istruzioni d'uso del Bimby...... ciaoooo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
PREPARARE DA PARTE UN PIATTO CON DELLO ZUCCHERO E PASSARCI OGNI CIAMBELLINA PREPARATA