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Preparazione
1h 0min
Total
1h 10min
porzione/porzioni
0 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-08-2013
modificata: 23-08-2013

Ingredienti

per l'impasto

  • 300 grammi farina 00
  • 1 uovo intero
  • 150 grammi Burro morbido a pezzi
  • 100 grammi zucchero
  • vaniglia in stecca, da utilizzare per aromatizzare lo zucchero

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere burro e zucchero nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" vel 3  per 1 minuto, aggiungere un uovo 1 min./vel.3

    Aggiungere la farina nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" vel velocità spiga"velocità spiga" 60/90 sec 

    non bisogna scaldare l'impasto 

    Formare una palla avvolgerla nella pellicola e lasciar riposare per almeno 1 ora.

    Riprendere l'impasto, stenderlo con il mattarello allo spessore di 1 cm e tagliare con lo stampo a fiore bucato al centro 

    forno caldo 170° per 10/15 min 

Consiglio

se l'impasto risulta troppo duro aggiungere pochissima  acqua o latte 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Canestrelli

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