Ingredienti
per l'impasto
- 300 grammi farina 00
- 1 uovo intero
- 150 grammi Burro morbido a pezzi
- 100 grammi zucchero
- vaniglia in stecca, da utilizzare per aromatizzare lo zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere burro e zucchero nel "coperchio chiuso" vel 3 per 1 minuto, aggiungere un uovo 1 min./vel.3
Aggiungere la farina nel"coperchio chiuso" vel "velocità spiga" 60/90 sec
non bisogna scaldare l'impasto
Formare una palla avvolgerla nella pellicola e lasciar riposare per almeno 1 ora.
Riprendere l'impasto, stenderlo con il mattarello allo spessore di 1 cm e tagliare con lo stampo a fiore bucato al centro
forno caldo 170° per 10/15 min
Consiglio
se l'impasto risulta troppo duro aggiungere pochissima acqua o latte
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
anche con le fialette di aroma o la vanilla , io preferisco usuare la stecca perchè è naturale , in oltre se la conservi nello zucchero dà aroma allo zucchero e anche nel caffè hai un gusto molto piacevole
"coperchio chiuso" Barbara "velocità spiga"
brava Salvata
Angedima
Se non ho la stecca di vaniglia come posso rimediare?
grazie , sono molto semplici ma piacciono a tutti
"coperchio chiuso" Barbara "velocità spiga"
Buoni